Gelat de torró Inés

INGREDIENTS:

Una barra de torró de Xixona (200 g.)

500 g. de nata muntada

3ous

10g de conyac  (es pot substituir per cafè soluble)

6 cullerades de sucre

PREPARACIÓ:

 Bateu els rovells amb el sucre

Afegiu el torró trinxat.

Afegiu el conyac i  la nata.

I per últim les clares a punt de neu.

Es pot posar en gots individuals.

Cal que ho poseu al congelador.