MACEDÒNIA DE FRUITA MACERADA EN CAVA
Ingredients:
Préssec en almívar.
Cireres espinyolades.
Mango.
Plàtan de Canarias.
Peres tipus conference.
Poma golden.
Maduixots.
1/2 ampolla de cava brut.

La quantitat de fruita depen del numero de racions. Una unitat de cada una de les fruites por donar per 4-6 persones.

Realització:
Pelar i trocejar la fruita.
Posar-la en un gran bol i abocar-hi el cava fins cobrir la fruita.
Deixar-ho macerar 24 hores a la nevera